Daily Archives: 2016年11月13日

品川丼

 img_0517その日は朝の情報番組の占いで“やぎ座”は最下位で、ラッキーアイテムが「天丼」でした。で…たまたま、昼時に品川駅の山手線のホームにいて、駅そば屋さんの「品川丼」が目に入り食べる事にしました。これは出汁を染み込ませたかき揚げを丼飯に乗せたものです。昔のかき揚げはもっと、立体的な厚みのあるものだったらしいのですが、現在は平べったいものですので、そのまま「品川丼」のクオリティーに影響している気がします。でも、吸い物と漬物がついてワンコインでおつりがくるので良しとせねばなりません。深川飯のハマグリに変わるシャコ版に「品川めし」という郷土料理がありますが、これとは関係ない様です。

 さて、明日からは今年6回目、合計37回目の中国渡航になります。上海はまだそれほど寒くない様ですが、ぼちぼちインフルエンザなどにも注意をしておいた方がよい時期です。今年は東北と北関東で増加していて、流行が早いような感じで、予防接種のタイミングが難しいですね。